Kahve ile güne başlayan birçok insan var. Onlar için çayın ötesindedir kahve. Güzel bir yemekten sonra Türk usulü pişirilen kahvesini günlük bir ritüel olarak içenler de var, aramızda Ayrıca aramızda Espresso, Americano, Capuccino, Frappe, Latte, Macchiato, Mocha, Marocchino ya da Filtre Kahve, Çözünebilir Kahve, Soğuk Kahve bağımlıları da var. Adları ne olursa olsun kahve sadece ülkemizde değil tüm dünyada en çok rağbet gören içeceklerden. Özellikle ekvatoral iklimde yetişen kahvenin temelde dört çekirdeği var.
Arabica sınıfı çekirdekli kahveler en ç Arabica kahve çekirdekleri yüksek rakımlarda yetişirken bulundukları bölgelerdeki meyvelerin ve baharatların kokularından çok etkilenirler, bu yüzden Arabica kahve çekirdekleri farklı koku ve tatlara sahip olurlar.
